Bodega El Chispa
Carta del Chispa
Bodega El Chispa
Avenida Andalucía, 10, Valencina de la Concepción (Sevilla)
Política de Cookies
Carta del Chispa
ENTRADAS
ACEITUNAS GORDALES SIN HUESO
2
,00€
GILDAS (doble anchoa)
2
,50€
TOSTA DE ANCHOA IMPERIAL
2
,50€
Sobre pan de crstal
TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
9
,00€
con cebolletas huevo duro y alcaparras
TOSTA DE ESCALOPA DE FOIE DE PATO
5
,15€
plancha sobre pan de albaricoques, higos y nueces
PAPAS BRAVAS
4
,00€
SALMOREJO
5
,00€
(Con guarnición de jamón y huevo)
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
10
,00€
(Brotes de lechuga, queso de cabra, tomates cherry, nueces ,pasas y vinagreta de mostaza y miel
PAPAS ALIÑA CON MELVA
9
,00€
TOMATE ALIÑAO
6
,50€
BOMBON DE LOS PALACIOS
11
,00€
Con lomo bonito en aceite de oliva
ENSALADA MIXTA
9
,50€
(Lechuga, cebolla, huevo y melva)
ENSALADILLA DE GAMBAS
9
,00€
PARRILLADA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS BRASA
11
,00€
con calabacin y rollito salmon ahumado
ALCACHOFAS DE TUDELA
18
,00€
con foie de pato
SALSAS ADICIONALES
1
,00€
SERVICIO. PAN Y PICOS
0
,85€
por persona
CHACINAS
PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 100% raza iberica
14
,00€
1/2 racion
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA 100 % raza iberica
20
,00€
racion
CAÑA DE LOMO 100 % raza iberica
12
,00€
QUESO VIEJO ZAMORANO
10
,00€
SALCHICHON IBERICO
10
,00€
tartesos
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA
10
,00€
MOJAMA
11
,00€
CHACINA VARIADA
15
,00€
1/2 racion
CHACINA VARIADA
20
,00€
Racion
MORCILLA DE BURGOS ASADA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
10
,00€
SERVICIO. PAN Y PICOS
0
,85€
por persona
REVUELTOS
REVUELTO DE HABITAS CON JAMON
14
,00€
REVUELTO DE BOLETUS Y MOLLEJAS DE TERNERA
15
,00€
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS
12
,00€
con pasas y piñones
SERVICIO. PAN Y PICOS
0
,85€
por persona
DEL MAR
SOLDADITOS DE BACALAO
3
,75€
1 und
BOQUERONES FRITOS
10
,00€
200:gr
SALMONETITOS DE ISLA CRISTINA
11
,00€
CHOCOS FRITOS
10
,00€
250 gr
ACEDIAS FRITAS
11
,00€
250 gr
SALMONETES FRITOS
11
,00€
250 gr
PIJOTAS FRITAS
11
,00€
250 gr
FRITO VARIADO
18
,00€
500 gr
HUEVAS DE MERLUZA FRITA
14
,00€
200 gr
PUNTILLITAS DE ISLA CRISTINA
19
,50€
HUEVAS DE MERLUZA PLANCHA
14
,00€
200 gr
BACALAO CONFITAO EN AOVE
15
,00€
bilbaina
BERBERECHOS
12
,00€
GAMBAS FRITAS
12
,00€
1/2 GAMBAS BLANCAS COCIDAS
12
,00€
100 gr
R. GAMBAS BLANCAS COCIDAS
24
,00€
200 gr
VIEIRAS A LA PLANCHA
8
,00€
con cebolleta aceite y perejil 4 und
VIEIRAS A LA PLANCHA
16
,00€
con cebolleta aceite y perejil 8 und
DE LA ALMADRABA
SASHIMI DE ATUN ROJO
19
,00€
150gr
TARTAR DE ATUN ROJO
19
,00€
150 gr
SOLOMILLO DE ATÚN ROJO EN AOVE
20
,00€
200 gr
TARANTELO DE ATUN ROJO
19
,00€
200 gr, a la brasa espectacular
CACHOPOS
CACHOPO DE JAMON IBERICO Y QUESO
18
,00€
CACHOPO DE CECINA Y TORTA DE CASAR
18
,00€
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA DE TERNERA 1
7
,50€
(200 GRAMOS) Con queso cheddar, bacon y cebolla frita
HAMBURGUESA DE TERNERA 2
8
,50€
queso de cabra nueces y cebolla caramelizada
HAMBURGUESA DE TERNERA 4
9
,50€
200 GR de carne con cheddar, cebolla frita , huevo Frito y jamon serrano
CLASICOS DEL CHISPA
SOLDADITOS DE BACALAO
3
,75€
ALCACHOFAS DE TUDELA
17
,00€
con foei de pato
ALCACHOFAS ITALIANAS PLANCHA
11
,00€
con cebolleta perejil y aceite de oliva y jamon
CHAMPIÑONES PLANCHA
10
,00€
con cebolleta perejil aceite de oliva y taquitos de jamón
HUEVOS ESCONDIOS CON GAMBAS AL AJILLO
15
,00€
CROQUETAS DE PUCHERO
12
,00€
CROQUETAS DE COLA DE TORO
12
,00€
PATATAS POCHAS
11
,50€
Patatas, cebolla y huevos
BACALAO CONFITADO EN AOVE
15
,00€
a la bilbaina
GAMBONES AL AJILLO
10
,00€
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
11
,00€
SOLOMILLO AL WHISKY
11
,00€
GAMBONES EN GABARDINA
9
,00€
4 und
GUISOS
ALBONDIGAS EN SALSA DE LA ABUELA
11
,00€
MIGAS CON HUEVO FRITO
11
,00€
COLA DE TORO
14
,00€
ESPINACAS CON GARBANZOS
10
,00€
CARRILLADA IBERICA EN SALSA
11
,00€
CARNES A LA BRASA
COSTILLAS
4
,00€
CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA
4
,00€
con su chimichurri argentino
CHURRASCO DE POLLO
12
,00€
BROCHETA DE SOLOMILLO
18
,00€
PRESA IBÉRICA
17
,00€
PLUMA IBÉRICA
17
,00€
CHULETITAS DE CORDERO
20
,00€
RIÑONCITOS DE CORDERO LECHAL
14
,00€
MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL
18
,00€
a la brasa
CARNES ROJAS BRASA
LOMO BAJO DE VACA AYRSHIRE
28
,00€
vaca finlandesa 40 días maduración
LOMO ALTO VACA AYRSHIRE. (Ribeye)
39
,00€
Vaca Finlandia 40 días maduración
SOLOMILLO DE VACA AYRSHIRE
23
,00€
250 gr
LOMO ALTO DE VACA PASTUENCA
45
,00€
VALLE DE ESLA EN LEON 500 gr
CHULETON DE TERNERA PASTUENCA
60
,00€
VALLE DE ESLA EN LEON 1 k
SASHIMI DE WAGYU
24
,00€
150 gr
CHULETON DE VACA FINLANDIA
70
,00€
40 dias de maduracion 1k
TAPAS
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA
4
,00€
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA
4
,00€
QUESO VIEJO ZAMORANO
3
,75€
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA
3
,75€
SALCHICHON IBERICO
3
,75€
tartesos
MOJAMA
4
,00€
GILDAS (doble anchoa)
2
,50€
TOSTA DE ESCALOPA DE FOIE DE PATO
5
,15€
plancha sobre pan de albaricoques, higos y nueces
TOSTA DE ANCHOA IMPERIAL
2
,50€
Sobre pan de cristal
ENSALADILLA DE GAMBAS
4
,00€
TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
4
,50€
con cebolletas huevo duro y alcaparras
PAPAS ALIÑA CON MELVA
4
,00€
PAPAS BRAVAS
4
,00€
ALCACHOFAS ITALIANAS PLANCHA
4
,00€
con cebolleta perejil y aceite de oliva y jamon
BACALAO CONFITADO
5
,00€
a la bilbaina
SOLDADITO DE BACALAO
3
,75€
1 und
CROQUETAS DE PUCHERO
4
,00€
BOQUERONES FRITOS
4
,00€
ACEDIAS FRITAS
4
,00€
SALMONETES FRITOS
4
,00€
GAMBON EN TEMPURA
4
,50€
2 UND
COSTILLA BRASA
4
,00€
MORCILLAS DE BURGOS ASADAS
4
,00€
con huevo de codorniz y cebolla caramelizada
CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA
4
,00€
con su chimichurri argentino
SOLOMILLO AL WHISKY
4
,00€
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
4
,00€
MONTADITO DE CALAMARES
4
,00€
en pan bao
BAO DE CARRILLA
4
,00€
con cebolla encurtidas y huevo de codorniz
MIGAS CON HUEVO FRITO
4
,00€
CARRILLADA IBERICA EN SALSA
4
,00€
ALBONDIGAS EN SALSA DE LA ABUELA
4
,00€
ESPINACAS CON GARBANZOS
4
,00€
COLA DE TORO
5
,00€
Plato de patatas fritas
3
,50€
SERVICIO, PAN Y PICOS
0
,85€
GRUPOS DE MAS DE 10 NO SE TAPEA
Fines de semana fiestas y previos solo tapas en zona de barra y mesas altas
POSTRES CASEROS
TARTA DE QUESO
4
,50€
TOCINO DE CIELO
4
,50€
TARTA DE LOTUS
5
,50€
TARTA DE CHOCOLATE NEGRO
4
,50€
TARTA DE GALLETAS FLAN Y CHOCOLATE
4
,50€
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO
4
,50€
TARTA DE ZANAHORIA
4
,50€
TARTA DE GALLETAS CON LIMON
4
,50€
SURTIDO
14
,00€
Tarta de chocolate blanco, tarta Santiago, Tocino de cielo y trufa.
VINOS TINTOS CON D.O
BIGAS DE LUBERRI (RIOJA)
3
,50€
crianza copa
BIGAS DE LUBERRI (RIOJA)
16
,00€
crianza botella
TOBIA ( RIOJA )
4
,00€
crianza ( seleccion de autor )
TOBIA ( RIOJA )
19
,00€
crianza ( seleccion de autor )
MARTINEZ LACUESTA (RIOJA)
20
,00€
crianza botella
LINDES DE REMELLURI (RIOJA)
24
,00€
crianza
VIÑA ALBERDI (RIOJA)
25
,50€
crianza botella
MUGA (RIOJA)
29
,00€
crianza
ALLENDE. ( RIOJA )
29
,00€
Botella
VIÑA COQUETA ( de ramirez de ganuza ) RIOJA
45
,00€
reserva 2013
RAMIREZ DE GANUZA, (RIOJA)
55
,00€
reserva 2014
RAMIREZ DE GANUZA , (RIOJA)
60
,00€
Reserva 2015
MARTIN BERDUGO ( RIBERA DEL DUERO )
3
,50€
robles copa
MARTIN BERDUGO ( RIBERA DEL DUERO )
16
,00€
robles botella
CARRAMIMBRE ( RIBERA DEL DUERO )
4
,00€
Crianza
CARRAMIMBRE ( RIBERA DEL DUERO )
20
,00€
crianza
VIÑA SASTRE (RIBERA DEL DUERO)
4
,00€
Robles, copa
VIÑA SASTRE (RIBERA DEL DUERO)
21
,00€
robles, botella
CARMELO RODERO
22
,50€
Rivera del duero 9 meses en barrica
PAGO DE LOS CAPELLANES (RIBERA DEL DUERO)
23
,00€
robles botella
CEPA 21
25
,00€
Ribera del dueto 9 meses barrica
PROVENTUS TR3MANOS (ribera del Duero)) 2019
27
,00€
PARADA DE ATAUTA
28
,00€
Ribera del duero
EMILIO MORO (RIBERA DEL DUERO)
29
,00€
crianza botella
TR3SMANOS (ribera del duero) 2019
42
,00€
Crianza
PAGO DE CARRAOVEJAS (RIBERA DEL DUERO)
48
,00€
crianza
RODRIGUEZ & SANZO WHISBA ( CASTILLA Y LEON )
34
,00€
crianza
COTE (VINO DE CASTILLA)
37
,00€
crianza botella
MAURO ( VINO DE CASTILLA )
46
,00€
crianza botella
EL BUEN ROLLO (TORO)
19
,00€
crianza
BONALES (VINO DE ZAMORA)
20
,00€
crianza 2022
VINOS BLANCO CON D.O
JOSE PARIENTE (RUEDA) verdejo
3
,75€
copa
JOSE PARIENTE (RUEDA) verdejo
18
,50€
botella
LURTON CAMPO ALEGRE (RUEDA) verdejo
3
,75€
copa
LURTON CAMPO ALEGRE (RUEDA) verdejo
19
,00€
botella
EIDOSELA ( RIAS BAIXAS) albariño
3
,75€
copa
EIDOSELA ( RIAS BAIXAS) albariño
18
,50€
botella
O LUAR DO SIL (VALDEORRAS) godello
4
,00€
Copa
O LUAR DO SIL ( VALDEORRAS) godello
22
,00€
botella
ANAHIS rioja semidulce
3
,00€
copa
ANAHIS rioja semidulce
15
,00€
botella
TERRAS GAUDAS ( RIAS BAIXAS )albariño
24
,00€
botella
DO, FERREIRO ( RIAS BAIXAS ) albariño
24
,00€
botella
BAJO VELO ( verdejo )
27
,00€
Botella
BELONDRADES QUINTA APOLONIA (RUEDA) verdejo
29
,00€
Botella
ALLENDES ( RIOJA blanco )
29
,00€
botella
VINOS ANDALUCES TINTOS Y BLANCOS
EL CERCADO DEL ANGEL, del aljarafe
19
,50€
Garnacha tintorera
EL CERCADO DEL POZO BUENO el aljarafe
19
,50€
Garrido vino blanco seco
LA ENCINA DEL INGLES ronda
20
,00€
Tino
ZANCUO costantina
20
,00€
Tinto
VINOS GENEROSOS
MANZANILLA LA GITANA
2
,50€
copa
MANZANILLA PASTRANA
4
,00€
en rama 12 años en barrica copa
MANZANILLA LA GITANA
15
,00€
botella
MANZANILLA PASTRANA
24
,00€
en rama 12 años en barrica botella
TRIANA
2
,50€
pedro ximenez
EL MAESTRO SIERRA - AMOROSO -
3
,00€
solera medium
ALAMEDA
2
,75€
oloroso dulce 30/70
FARAON
3
,00€
oloroso seco
NAPOLEON
3
,00€
amontillado
WELLINGTON PALO CORTDO 20 AÑOS
7
,00€
VINOS ESPUMOSOS
TORRELLO
27
,00€
Corpinat brut nature
TORRELLO
17
,00€
1/2 corpinat brut nature
TORRELLO
29
,00€
Corpinat brut rose
TORRELLO
17
,00€
1/2 Corpinat brut rose
RECADERO
30
,00€
Corpinat brut nature
JANE & SANTA CANA
16
,00€
Cava brut nature
TERRER DE LA CREU
14
,00€
Cava brut nature
BEBIDAS
COCA COLA
2
,00€
COCA COLA ZERO
2
,00€
COCA COLA ZERO ZERO
2
,00€
FANTA DE NARANJA
2
,00€
FANTA DE LIMON
2
,00€
TONICA
1
,80€
7 up
2
,00€
ACUARIO DE NARANJA
2
,20€
NESTI
2
,20€
ZUMO MELOCOTÓN
1
,80€
ZUMO DE PIÑA
1
,80€
VASO DE CASERA
1
,50€
BOTELLA DE CASERA 1L
3
,00€
JARRITA DE CERVEZA
1
,70€
CERVEZA VASO SIDRA
3
,40€
CERVEZA CORTADA
2
,00€
COPA DE CERVEZA
3
,20€
JARRITA DE CERVEZA SIN ALCOHOL
1
,70€
CERVEZA SIN VASO SIDRA
3
,40€
CERVEZA SIN CORTADA
2
,00€
CERVEZA SIN COPA
3
,20€
CERVEZA SIN GLUTEN
2
,50€
HEYNEKEN 00
2
,50€
CERVEZA ANSTER TOSTADA 00
2
,50€
CERVEZA RADLER
2
,50€
AGUA MINERAL 50 CL
1
,00€
AGUA ULTRA FILTRADA 75 CL
1
,00€
AGUA ULTRA FILTRADA 1 L
AGUA CON GAS
2
,00€
ACEITUNAS GORDALES SIN HUESO
2
,00€
GILDAS (doble anchoa)
2
,50€
Alérgenos
TOSTA DE ANCHOA IMPERIAL
Sobre pan de crstal
2
,50€
Alérgenos
TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
con cebolletas huevo duro y alcaparras
9
,00€
Alérgenos
TOSTA DE ESCALOPA DE FOIE DE PATO
plancha sobre pan de albaricoques, higos y nueces
5
,15€
Alérgenos
PAPAS BRAVAS
4
,00€
Alérgenos
SALMOREJO
(Con guarnición de jamón y huevo)
5
,00€
Alérgenos
ENSALADA DE QUESO DE CABRA
(Brotes de lechuga, queso de cabra, tomates cherry, nueces ,pasas y vinagreta de mostaza y miel
10
,00€
Alérgenos
PAPAS ALIÑA CON MELVA
9
,00€
Alérgenos
TOMATE ALIÑAO
6
,50€
Alérgenos
BOMBON DE LOS PALACIOS
Con lomo bonito en aceite de oliva
11
,00€
Alérgenos
ENSALADA MIXTA
(Lechuga, cebolla, huevo y melva)
9
,50€
Alérgenos
ENSALADILLA DE GAMBAS
9
,00€
Alérgenos
PARRILLADA DE ESPARRAGOS TRIGUEROS BRASA
con calabacin y rollito salmon ahumado
11
,00€
Alérgenos
ALCACHOFAS DE TUDELA
con foie de pato
18
,00€
SALSAS ADICIONALES
1
,00€
SERVICIO. PAN Y PICOS
por persona
0
,85€
Alérgenos
PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 100% raza iberica
1/2 racion
14
,00€
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA 100 % raza iberica
racion
20
,00€
CAÑA DE LOMO 100 % raza iberica
12
,00€
Alérgenos
QUESO VIEJO ZAMORANO
10
,00€
Alérgenos
SALCHICHON IBERICO
tartesos
10
,00€
Alérgenos
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA
10
,00€
Alérgenos
MOJAMA
11
,00€
CHACINA VARIADA
1/2 racion
15
,00€
Alérgenos
CHACINA VARIADA
Racion
20
,00€
Alérgenos
MORCILLA DE BURGOS ASADA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO
10
,00€
Alérgenos
SERVICIO. PAN Y PICOS
por persona
0
,85€
Alérgenos
REVUELTO DE HABITAS CON JAMON
14
,00€
Alérgenos
REVUELTO DE BOLETUS Y MOLLEJAS DE TERNERA
15
,00€
Alérgenos
REVUELTO DE MORCILLA DE BURGOS
con pasas y piñones
12
,00€
Alérgenos
SERVICIO. PAN Y PICOS
por persona
0
,85€
Alérgenos
SOLDADITOS DE BACALAO
1 und
3
,75€
Alérgenos
BOQUERONES FRITOS
200:gr
10
,00€
Alérgenos
SALMONETITOS DE ISLA CRISTINA
11
,00€
Alérgenos
CHOCOS FRITOS
250 gr
10
,00€
Alérgenos
ACEDIAS FRITAS
250 gr
11
,00€
Alérgenos
SALMONETES FRITOS
250 gr
11
,00€
Alérgenos
PIJOTAS FRITAS
250 gr
11
,00€
Alérgenos
FRITO VARIADO
500 gr
18
,00€
Alérgenos
HUEVAS DE MERLUZA FRITA
200 gr
14
,00€
Alérgenos
PUNTILLITAS DE ISLA CRISTINA
19
,50€
Alérgenos
HUEVAS DE MERLUZA PLANCHA
200 gr
14
,00€
Alérgenos
BACALAO CONFITAO EN AOVE
bilbaina
15
,00€
Alérgenos
BERBERECHOS
12
,00€
GAMBAS FRITAS
12
,00€
Alérgenos
1/2 GAMBAS BLANCAS COCIDAS
100 gr
12
,00€
Alérgenos
R. GAMBAS BLANCAS COCIDAS
200 gr
24
,00€
Alérgenos
VIEIRAS A LA PLANCHA
con cebolleta aceite y perejil 4 und
8
,00€
Alérgenos
VIEIRAS A LA PLANCHA
con cebolleta aceite y perejil 8 und
16
,00€
Alérgenos
SASHIMI DE ATUN ROJO
150gr
19
,00€
Alérgenos
TARTAR DE ATUN ROJO
150 gr
19
,00€
Alérgenos
SOLOMILLO DE ATÚN ROJO EN AOVE
200 gr
20
,00€
Alérgenos
TARANTELO DE ATUN ROJO
200 gr, a la brasa espectacular
19
,00€
Alérgenos
CACHOPO DE JAMON IBERICO Y QUESO
18
,00€
Alérgenos
CACHOPO DE CECINA Y TORTA DE CASAR
18
,00€
Alérgenos
HAMBURGUESA DE TERNERA 1
(200 GRAMOS) Con queso cheddar, bacon y cebolla frita
7
,50€
Alérgenos
HAMBURGUESA DE TERNERA 2
queso de cabra nueces y cebolla caramelizada
8
,50€
Alérgenos
HAMBURGUESA DE TERNERA 4
200 GR de carne con cheddar, cebolla frita , huevo Frito y jamon serrano
9
,50€
Alérgenos
SOLDADITOS DE BACALAO
3
,75€
Alérgenos
ALCACHOFAS DE TUDELA
con foei de pato
17
,00€
ALCACHOFAS ITALIANAS PLANCHA
con cebolleta perejil y aceite de oliva y jamon
11
,00€
Alérgenos
CHAMPIÑONES PLANCHA
con cebolleta perejil aceite de oliva y taquitos de jamón
10
,00€
Alérgenos
HUEVOS ESCONDIOS CON GAMBAS AL AJILLO
15
,00€
Alérgenos
CROQUETAS DE PUCHERO
12
,00€
Alérgenos
CROQUETAS DE COLA DE TORO
12
,00€
Alérgenos
PATATAS POCHAS
Patatas, cebolla y huevos
11
,50€
Alérgenos
BACALAO CONFITADO EN AOVE
a la bilbaina
15
,00€
Alérgenos
GAMBONES AL AJILLO
10
,00€
Alérgenos
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
11
,00€
Alérgenos
SOLOMILLO AL WHISKY
11
,00€
Alérgenos
GAMBONES EN GABARDINA
4 und
9
,00€
Alérgenos
ALBONDIGAS EN SALSA DE LA ABUELA
11
,00€
Alérgenos
MIGAS CON HUEVO FRITO
11
,00€
Alérgenos
COLA DE TORO
14
,00€
Alérgenos
ESPINACAS CON GARBANZOS
10
,00€
Alérgenos
CARRILLADA IBERICA EN SALSA
11
,00€
Alérgenos
COSTILLAS
4
,00€
CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA
con su chimichurri argentino
4
,00€
Alérgenos
CHURRASCO DE POLLO
12
,00€
BROCHETA DE SOLOMILLO
18
,00€
PRESA IBÉRICA
17
,00€
PLUMA IBÉRICA
17
,00€
CHULETITAS DE CORDERO
20
,00€
RIÑONCITOS DE CORDERO LECHAL
14
,00€
MOLLEJAS DE CORDERO LECHAL
a la brasa
18
,00€
LOMO BAJO DE VACA AYRSHIRE
vaca finlandesa 40 días maduración
28
,00€
LOMO ALTO VACA AYRSHIRE. (Ribeye)
Vaca Finlandia 40 días maduración
39
,00€
SOLOMILLO DE VACA AYRSHIRE
250 gr
23
,00€
LOMO ALTO DE VACA PASTUENCA
VALLE DE ESLA EN LEON 500 gr
45
,00€
CHULETON DE TERNERA PASTUENCA
VALLE DE ESLA EN LEON 1 k
60
,00€
SASHIMI DE WAGYU
150 gr
24
,00€
CHULETON DE VACA FINLANDIA
40 dias de maduracion 1k
70
,00€
PALETILLA IBERICA DE BELLOTA
4
,00€
CAÑA DE LOMO DE BELLOTA
4
,00€
QUESO VIEJO ZAMORANO
3
,75€
Alérgenos
CHORIZO IBERICO DE BELLOTA
3
,75€
SALCHICHON IBERICO
tartesos
3
,75€
MOJAMA
4
,00€
Alérgenos
GILDAS (doble anchoa)
2
,50€
Alérgenos
TOSTA DE ESCALOPA DE FOIE DE PATO
plancha sobre pan de albaricoques, higos y nueces
5
,15€
Alérgenos
TOSTA DE ANCHOA IMPERIAL
Sobre pan de cristal
2
,50€
Alérgenos
ENSALADILLA DE GAMBAS
4
,00€
Alérgenos
TAQUITOS DE SALMON AHUMADO
con cebolletas huevo duro y alcaparras
4
,50€
PAPAS ALIÑA CON MELVA
4
,00€
Alérgenos
PAPAS BRAVAS
4
,00€
Alérgenos
Puede contener trazas de
Gluten
.
ALCACHOFAS ITALIANAS PLANCHA
con cebolleta perejil y aceite de oliva y jamon
4
,00€
Alérgenos
BACALAO CONFITADO
a la bilbaina
5
,00€
Alérgenos
SOLDADITO DE BACALAO
1 und
3
,75€
Alérgenos
CROQUETAS DE PUCHERO
4
,00€
Alérgenos
BOQUERONES FRITOS
4
,00€
Alérgenos
ACEDIAS FRITAS
4
,00€
Alérgenos
SALMONETES FRITOS
4
,00€
Alérgenos
GAMBON EN TEMPURA
2 UND
4
,50€
Alérgenos
COSTILLA BRASA
4
,00€
MORCILLAS DE BURGOS ASADAS
con huevo de codorniz y cebolla caramelizada
4
,00€
Alérgenos
CHORIZO CRIOLLO A LA BRASA
con su chimichurri argentino
4
,00€
Alérgenos
SOLOMILLO AL WHISKY
4
,00€
Alérgenos
SOLOMILLO AL ROQUEFORT
4
,00€
Alérgenos
MONTADITO DE CALAMARES
en pan bao
4
,00€
Alérgenos
BAO DE CARRILLA
con cebolla encurtidas y huevo de codorniz
4
,00€
Alérgenos
MIGAS CON HUEVO FRITO
4
,00€
Alérgenos
CARRILLADA IBERICA EN SALSA
4
,00€
Alérgenos
ALBONDIGAS EN SALSA DE LA ABUELA
4
,00€
Alérgenos
ESPINACAS CON GARBANZOS
4
,00€
Alérgenos
COLA DE TORO
5
,00€
Alérgenos
Plato de patatas fritas
3
,50€
Alérgenos
SERVICIO, PAN Y PICOS
0
,85€
GRUPOS DE MAS DE 10 NO SE TAPEA
Alérgenos
Fines de semana fiestas y previos solo tapas en zona de barra y mesas altas
TARTA DE QUESO
4
,50€
Alérgenos
TOCINO DE CIELO
4
,50€
Alérgenos
TARTA DE LOTUS
5
,50€
Alérgenos
TARTA DE CHOCOLATE NEGRO
4
,50€
Alérgenos
TARTA DE GALLETAS FLAN Y CHOCOLATE
4
,50€
Alérgenos
TARTA DE CHOCOLATE BLANCO
4
,50€
Alérgenos
TARTA DE ZANAHORIA
4
,50€
Alérgenos
TARTA DE GALLETAS CON LIMON
4
,50€
Alérgenos
SURTIDO
Tarta de chocolate blanco, tarta Santiago, Tocino de cielo y trufa.
14
,00€
Alérgenos
BIGAS DE LUBERRI (RIOJA)
crianza copa
3
,50€
Alérgenos
BIGAS DE LUBERRI (RIOJA)
crianza botella
16
,00€
Alérgenos
TOBIA ( RIOJA )
crianza ( seleccion de autor )
4
,00€
Alérgenos
TOBIA ( RIOJA )
crianza ( seleccion de autor )
19
,00€
Alérgenos
MARTINEZ LACUESTA (RIOJA)
crianza botella
20
,00€
Alérgenos
LINDES DE REMELLURI (RIOJA)
crianza
24
,00€
Alérgenos
VIÑA ALBERDI (RIOJA)
crianza botella
25
,50€
Alérgenos
MUGA (RIOJA)
crianza
29
,00€
Alérgenos
ALLENDE. ( RIOJA )
Botella
29
,00€
Alérgenos
VIÑA COQUETA ( de ramirez de ganuza ) RIOJA
reserva 2013
45
,00€
Alérgenos
RAMIREZ DE GANUZA, (RIOJA)
reserva 2014
55
,00€
Alérgenos
RAMIREZ DE GANUZA , (RIOJA)
Reserva 2015
60
,00€
Alérgenos
MARTIN BERDUGO ( RIBERA DEL DUERO )
robles copa
3
,50€
Alérgenos
MARTIN BERDUGO ( RIBERA DEL DUERO )
robles botella
16
,00€
Alérgenos
CARRAMIMBRE ( RIBERA DEL DUERO )
Crianza
4
,00€
CARRAMIMBRE ( RIBERA DEL DUERO )
crianza
20
,00€
Alérgenos
VIÑA SASTRE (RIBERA DEL DUERO)
Robles, copa
4
,00€
Alérgenos
VIÑA SASTRE (RIBERA DEL DUERO)
robles, botella
21
,00€
Alérgenos
CARMELO RODERO
Rivera del duero 9 meses en barrica
22
,50€
Alérgenos
PAGO DE LOS CAPELLANES (RIBERA DEL DUERO)
robles botella
23
,00€
Alérgenos
CEPA 21
Ribera del dueto 9 meses barrica
25
,00€
Alérgenos
PROVENTUS TR3MANOS (ribera del Duero)) 2019
27
,00€
Alérgenos
PARADA DE ATAUTA
Ribera del duero
28
,00€
Alérgenos
EMILIO MORO (RIBERA DEL DUERO)
crianza botella
29
,00€
Alérgenos
TR3SMANOS (ribera del duero) 2019
Crianza
42
,00€
Alérgenos
PAGO DE CARRAOVEJAS (RIBERA DEL DUERO)
crianza
48
,00€
Alérgenos
RODRIGUEZ & SANZO WHISBA ( CASTILLA Y LEON )
crianza
34
,00€
Alérgenos
COTE (VINO DE CASTILLA)
crianza botella
37
,00€
Alérgenos
MAURO ( VINO DE CASTILLA )
crianza botella
46
,00€
Alérgenos
EL BUEN ROLLO (TORO)
crianza
19
,00€
Alérgenos
BONALES (VINO DE ZAMORA)
crianza 2022
20
,00€
Alérgenos
JOSE PARIENTE (RUEDA) verdejo
copa
3
,75€
Alérgenos
JOSE PARIENTE (RUEDA) verdejo
botella
18
,50€
Alérgenos
LURTON CAMPO ALEGRE (RUEDA) verdejo
copa
3
,75€
Alérgenos
LURTON CAMPO ALEGRE (RUEDA) verdejo
botella
19
,00€
Alérgenos
EIDOSELA ( RIAS BAIXAS) albariño
copa
3
,75€
Alérgenos
EIDOSELA ( RIAS BAIXAS) albariño
botella
18
,50€
Alérgenos
O LUAR DO SIL (VALDEORRAS) godello
Copa
4
,00€
Alérgenos
O LUAR DO SIL ( VALDEORRAS) godello
botella
22
,00€
Alérgenos
ANAHIS rioja semidulce
copa
3
,00€
Alérgenos
ANAHIS rioja semidulce
botella
15
,00€
Alérgenos
TERRAS GAUDAS ( RIAS BAIXAS )albariño
botella
24
,00€
Alérgenos
DO, FERREIRO ( RIAS BAIXAS ) albariño
botella
24
,00€
Alérgenos
BAJO VELO ( verdejo )
Botella
27
,00€
Alérgenos
BELONDRADES QUINTA APOLONIA (RUEDA) verdejo
Botella
29
,00€
Alérgenos
ALLENDES ( RIOJA blanco )
botella
29
,00€
Alérgenos
EL CERCADO DEL ANGEL, del aljarafe
Garnacha tintorera
19
,50€
Alérgenos
EL CERCADO DEL POZO BUENO el aljarafe
Garrido vino blanco seco
19
,50€
bot blanco
Alérgenos
LA ENCINA DEL INGLES ronda
Tino
20
,00€
Alérgenos
ZANCUO costantina
Tinto
20
,00€
Alérgenos
MANZANILLA LA GITANA
copa
2
,50€
MANZANILLA PASTRANA
en rama 12 años en barrica copa
4
,00€
MANZANILLA LA GITANA
botella
15
,00€
MANZANILLA PASTRANA
en rama 12 años en barrica botella
24
,00€
TRIANA
pedro ximenez
2
,50€
EL MAESTRO SIERRA - AMOROSO -
solera medium
3
,00€
Alérgenos
ALAMEDA
oloroso dulce 30/70
2
,75€
FARAON
oloroso seco
3
,00€
NAPOLEON
amontillado
3
,00€
Alérgenos
WELLINGTON PALO CORTDO 20 AÑOS
7
,00€
Alérgenos
TORRELLO
Corpinat brut nature
27
,00€
Alérgenos
TORRELLO
1/2 corpinat brut nature
17
,00€
Alérgenos
TORRELLO
Corpinat brut rose
29
,00€
Alérgenos
TORRELLO
1/2 Corpinat brut rose
17
,00€
Alérgenos
RECADERO
Corpinat brut nature
30
,00€
Alérgenos
JANE & SANTA CANA
Cava brut nature
16
,00€
Alérgenos
TERRER DE LA CREU
Cava brut nature
14
,00€
Alérgenos
COCA COLA
2
,00€
COCA COLA ZERO
2
,00€
COCA COLA ZERO ZERO
2
,00€
FANTA DE NARANJA
2
,00€
FANTA DE LIMON
2
,00€
TONICA
1
,80€
7 up
2
,00€
ACUARIO DE NARANJA
2
,20€
NESTI
2
,20€
ZUMO MELOCOTÓN
1
,80€
ZUMO DE PIÑA
1
,80€
VASO DE CASERA
1
,50€
BOTELLA DE CASERA 1L
3
,00€
JARRITA DE CERVEZA
1
,70€
CERVEZA VASO SIDRA
3
,40€
CERVEZA CORTADA
2
,00€
COPA DE CERVEZA
3
,20€
JARRITA DE CERVEZA SIN ALCOHOL
1
,70€
CERVEZA SIN VASO SIDRA
3
,40€
CERVEZA SIN CORTADA
2
,00€
CERVEZA SIN COPA
3
,20€
CERVEZA SIN GLUTEN
2
,50€
HEYNEKEN 00
2
,50€
CERVEZA ANSTER TOSTADA 00
2
,50€
CERVEZA RADLER
2
,50€
AGUA MINERAL 50 CL
1
,00€
AGUA ULTRA FILTRADA 75 CL
1
,00€
AGUA ULTRA FILTRADA 1 L
AGUA CON GAS
2
,00€
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